Digitalisierung und der traditionelle Milchmarkt – das sind zwei Themen, die verschiedener nicht sein könnten. Und doch ist es enorm wichtig die Molkereibranche zu digitalisieren, um Über- und Unterdeckung des Rohstoffes Milch zu vermeiden. Das hat sich das Start-up MilkScout aus Landshut zur Mission gemacht. Wie …

Weiterlesen